Publikasjoner Date published: 04.12.2015 Møte 2015: Ølbrygging på vitenskapelig grunn – og et innblikk i hobbyprodusentens utfordringer og muligheter NTVA møte, 4. desember 2015, Trondheim Per Bruheim, professor, NTNU Ølbrygging på vitenskapelig grunn – og et innblikk i hobbyprodusentens utfordringer og muligheter (PDF)